Localización: Pje. Altamira en La Consulta, Valle
de Uco, Mendoza a 1050 m.s.n.m.
Cosecha: Manual en cajas.
Producción: 7.500 Kg. por ha.
Elaboración: tanques Ac. Inox, con levaduras
seleccionadas, fermentación a una temperatura
de 28º.
Crianza: durante 12 meses en barricas de roble
americano y francés.
Consumo: Entre 16 y 18 º C.

Color rojo rubí profundo. Se destaca por intensas notas de fruta roja y negra con una acidez equilibrada. Buena madurez de taninos. Con toques integrados de roble tostado. Amplia aptitud de maridaje.

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