VINE SELECTED MALBEC

FINCAS ADRIAN RIO

Descripción:

Localización: Altamira en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza a 1150 m.s.n.m. Cosecha: Manual cajas de 9 k. Producción: 4.500 Kg. Aprox./ha. Elaboración: Maceración en frío, microvinificación a una temperatura de 26º. Crianza: entre 12 y 16 meses en barricas de roble buscando su mayor potencial. Luego se embotellan en partidas reducidas con una guarda mínima de 6 meses.

Notas de Cata:

De profundo e intenso color violeta, su aroma remite a concentradas notas de frutos negros, chocolate amargo y licor. Ccomplejos aromas minerales y florales, junto a notas especiadas y de hierbas frescas. En boca es un vino de gran concentración, con destacados sabores a frutos negros y un fuerte lado mineral. Se trata de un vino notoriamente complejo.

Ficha Técnica:

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